Arbūzų-uogų granita | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio vandens
• ⅓ puodelio cukraus arba cukraus pakaitalo **, lygaus 1/3 puodelio cukraus
• 3 puodeliai sėjami arbūzo kubeliais
• 2 puodeliai šviežių mėlynių ir (arba) per pusę šviežių braškių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame puode sumaišykite vandenį ir cukrų (jei naudojate); užvirkite, maišydami, kol cukrus ištirps. Švelniai virkite, neuždengtą, 2 minutes. Nuimkite nuo ugnies; šiek tiek atvėsinkite. Jei naudojate cukraus pakaitalą, nedideliame dubenyje sumaišykite vandenį ir cukraus pakaitalą; maišykite, kad ištirptų. Nešildykite.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu maišytuve ar dideliame maisto kombaine sumaišykite arbūzą ir uogas. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite tol, kol bus beveik vientisi. Įpilkite cukraus mišinį; sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Perkelkite į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Uždenkite ir užšaldykite maždaug 2–1 / 2 valandas arba iki beveik vientisos masės.

• 3 žingsnis

  Išimkite mišinį iš šaldiklio. Su šakute suskaidykite sušalusį mišinį iki beveik lygaus, bet neištirpdyto. Uždenkite ir užšaldykite dar 1 valandą. * Sušalusį mišinį suskaidykite šakute ir patiekite į popierinius puodelius ar negilius dubenėlius. Padaro 10 (3/4 puodelio) porcijų.

* Cukraus pakaitalai:

Mes rekomenduojame „Splenda®“ granulinius, „Equal®“ paketus, „Equal® Spoonful“, „Sweet 'n Low®“ paketus arba „Sweet’ n Low® “paketus. Norėdami nustatyti produkto kiekį, lygų 1/3 puodelio cukraus, būtinai vadovaukitės pakuotės nurodymais.

Patarimai

Paruoškite, kaip nurodyta 4 žingsnyje. Užšaldykite iki 1 savaitės. Prieš išpjaustydami ir patiekdami, leiskite pastovėti kambario temperatūroje apie 20 minučių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 52 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 11 g cukraus, 0 g baltymų.