Kiauliena ir bulvės su pomidorais | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 1, 5 svaro pakuotė šaldytų bulvių košės
Kiaulienos nugarinės be kaulų, be kaulų, 3/4 colių storio
2 šaukštai alyvuogių arba kepimo aliejaus
1 didelis raudonas svogūnas, supjaustytas ketvirčiais ir supjaustytas griežinėliais (2 puodeliai)
2 pomidorai, supjaustyti plonais pleištais
¼ puodelio buteliuose išpilstyto raudonojo vyno vinaigrette salotų padažu

Nurodymai

1 žingsnis
Paruoškite bulvių košę pagal mikrobangų pakuotės nurodymus.
2 žingsnis
Tuo tarpu paskaninkite gabaliukais su druska ir pipirais. 12 colių keptuvėje įkaitinkite aliejų vidutinio stiprumo karštyje. Įpilkite kiaulienos gabalėlių; virkite 3 minutes. Pasukite, sudėkite svogūną. Virkite dar 10 minučių arba tol, kol bus padaryta pjaustymas (160F), pasmulkinkite pjaustykles tolygiai rudai. Retkarčiais pamaišydami svogūną. Supjaustykite pjaustytuvus į patiekimo lėkštes.
3 žingsnis
Įpilkite pomidorų ir vinaigrette į svogūną; virkite ir maišykite dar 1 minutę. Patiekite su bulvių koše. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 433 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 62 mg cholesterolio, 624 mg natrio, 32 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 31 g baltymų.