Parmezano bandelių turai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio sviesto, suminkštinta
• 2 puodeliai susmulkinto parmezano sūrio (8 uncijos)
• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• 1 šaukštas paprikos
• ¼ šaukštelio kajeno pipirų
• 1 puodelio smulkiai supjaustytų pekano riešutų
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu laiškiniu česnaku
• Obuolių arba kriaušių sviestas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje plakite sviestą su maišytuvu ant vidutinės 1 minutės. Mediniu šaukštu įmaišykite sūrį. Įmaišykite miltus, papriką ir kajeno pipirus, kol sumaišysite. Įmaišykite pekano riešutus ir laiškinį česnaką, kad susidarytų puri tešla.

• 2 žingsnis

  Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Švelniai minkykite, kol tešla sulips. Suformuokite į 12 colių ilgio rąstą. Įvyniokite plastikinę plėvelę; atvėsinkite per naktį.

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Naudodami dantytą peilį, rąstą supjaustykite 1/4 colio griežinėliais. Padėkite riekelius 1 colio atstumu vienas ant kito neišardyto sausainių lapo. Kepkite 15–17 minučių arba iki nustatyto. Pašalinti apvalumus; atvėsti ant vielos stovo.

• 4 žingsnis

  Jei norite, patiekite su obuolių ar kriaušių sviestu.

Nurodymai priešais:

Sluoksnis apvalinamas tarp vaško pavidalo popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 103 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 103 mg natrio, 8 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 3 g cukraus, 3 g baltymų.