Trijų lygių pyragaičiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis greitai paruošiamų avižų
• ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ½ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 kiaušinis
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• ⅔ puodelis universalių miltų
• ¼ puodelio pieno
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 uncija nesaldinto šokolado, ištirpinta ir atvėsinta
• 1 šaukštelio vanilės
• ¼ šaukštelio kepimo miltelių
• ½ puodelio pjaustytų graikinių riešutų
• 1 uncija nesaldinto šokolado
• 2 šaukštų sviesto
• 1 ½ puodelio išsijoto cukraus pudros
• ½ šaukštelio vanilės
• 2 uncijos karčiojo saldaus šokolado, kapoto (nebūtinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Dėl apatinio sluoksnio sumaišykite avižas, 12 puodelių miltų, rudąjį cukrų ir kepimo soda. Įmaišykite 12 puodelių tirpinto sviesto. Įmaišykite mišinį į nesutrintą 11x7x1 1/2 colių kepimo formos dugną. Kepkite 10 minučių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu viduriniam sluoksniui išmaišykite kiaušinius, granuliuotą cukrų, 23 puodelius miltų, pieną, 1/4 puodelio tirpinto sviesto, 1 unciją ištirpinto šokolado, 1 šaukštelį vanilės ir kepimo miltelius iki vientisos masės. Įmaišykite susmulkintus graikinius riešutus. Tešlą tolygiai paskirstykite ant kepimo formos keptuvėje. Kepkite dar 25 minutes. Padėkite ant vielos stovo, tuo pačiu paruošdami viršutinį sluoksnį.

• 3 žingsnis

  Viršutinį sluoksnį vidutinio dydžio puode kaitinkite ir maišykite 1 unciją šokolado ir 2 šaukštus sviesto, kol išsilydys. Įmaišykite miltelinį cukrų ir 1/2 šaukštelio vanilės. Įmaišykite pakankamai karšto vandens (1 - 2 šaukštus), kad mišinys būtų beveik užpiltas. Paskleiskite ant bandelių. Jei norite, papuoškite smulkintu rūgpieniu. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Supjaustykite į strypus. Padaro nuo 16 iki 24 barų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 199 kalorijų (6 g sočiųjų riebalų, 28 mg cholesterolio, 96 mg natrio, 25 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g baltymų.