Tex-mex grietinėlė iš vištienos sriubos geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

½ svaro maltos žalios vištienos ar kalakutienos
¼ puodelio pjaustyto svogūno
2 skiltelės česnako, malto
2 puodeliai pieno
1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas vištienos sriubos grietinėlė
1 7 uncijos gali nesmulkinti kukurūzų branduoliai su saldžiosiomis paprikomis, nusausinti
1 vidutinis pomidoras, supjaustytas (3/4 puodelio)
1 4 uncijos gabaliukus galima supjaustyti žaliąja čili, nusausinta
2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra ar petražolėmis
¼ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
1 puodelis susmulkinto Monterey Jack sūrio (4 uncijos)
Švieži kalendra arba petražolės (nebūtina)

1 žingsnis
Dideliame puode arba olandiškoje orkaitėje kepkite maltą vištieną ar kalakutieną, svogūną ir česnaką, kol vištiena ar kalakutiena paruduos, o svogūnas suminkštės. Nusausinkite riebalus iš keptuvės.
2 žingsnis
Įmaišykite pieną, vištienos sriubos grietinėlę, kukurūzus, pjaustytą pomidorą, aitriąją papriką, kalendrą ar petražoles ir maltus raudonuosius pipirus. Užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite neuždengtą 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Įpilkite sūrio; virkite ir maišykite, kol sūris išsilydys. Papuoškite kiekvieną porciją papildomais kalendra ar petražolėmis, jei norite. Atlieka 4 porcijas.