Valgydami cukraus sausainius geresni namai ir sodai

Ingridientai

⅓ puodelio sviesto arba margarino
⅓ puodelio sutrumpinimas
¾ puodelio cukraus
1 šaukštelio kepimo miltelių
Dash druska
1 kiaušinis
1 šaukštelio vanilės
2 puodeliai universalių miltų

Užšalimas:

½ puodelio sutrumpinimas
½ šaukštelio vanilės
2 ⅓ puodelių išsijoto cukraus pudros
1 šaukšto pieno
3 - 4 šaukšteliai pieno
Pastelinės pastos maisto dažymas

Nurodymai

1 žingsnis
Įmaišykite sviestą arba margariną ir 1/3 puodelio sutrinkite į maišymo dubenį su elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus, kepimo miltelių ir druskos; plakite, kol sujungsite, retkarčiais subraižydami dubenėlio puses. Plakite kiaušinyje ir 1 arbatiniame šaukštelyje vanilės, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus mediniu šaukštu. Padalinkite tešlą per pusę. Jei reikia, uždenkite ir atvėsinkite tešlą 3 valandas arba tol, kol ją bus lengva naudoti.
2 žingsnis
Vienu metu iškočiokite pusę tešlos ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iki 1/8 colių storio. Iškirpkite 2-1 / 2 colių arbatinuko ir arbatinuko formos sausainių pjaustytuvais ar kitais norimais pjaustytuvais. Padėkite išpjovas ant neglazūruoto sausainių lapo.
3 žingsnis
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje 7 - 8 minutes arba tol, kol kraštai bus tvirti ir dugnai labai lengvai paruduos. Perkelkite sausainius į vielinius stelažus ir atvėsinkite.

Užšalimas:

1 žingsnis
Norėdami papuošti šerkšną, vidutiniame dubenyje elektriniu maišytuvu 30 sekundžių plakite 1/2 puodelio sutrumpinimo ir 1/2 šaukštelio vanilės. Palaipsniui įpilkite 1-1 / 3 puodelių miltelinio cukraus, gerai išmaišydami. Įpilkite 1 šaukštą pieno. Palaipsniui plakite likusį 1 puodelį miltelinio cukraus ir pakankamo 3 - 4 šaukštelių pieno, kad vamzdeliai būtų nušveisti. Dažykite pagal pageidavimą pastelinės pastos dažais. Papuoškite sausainius, kaip norite, vamzdynais dekoruodami šalną. Gamina nuo 36 iki 48 sausainių.

Patarimai

Kepkite ir atvėsinkite slapukus, kaip nurodyta. Supakuokite į hermetišką indą su vaškuotu popieriumi tarp sluoksnių; užsandarinkite, etiketę ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Prieš dekoruodami, atšildykite 20 minučių kambario temperatūroje.