Tapenadas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio pimiento įdarytų žalių alyvuogių
• ½ puodelio kalamata alyvuogių, be kauliukų
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
• 2 šaukštelių balzaminio acto
• 2 skiltelės česnako, malto
• ½ puodelio smulkiai supjaustyto sėklinio pomidoro
• 2 šaukštus plonai supjaustyto žaliojo svogūno
• 1 8 uncijos kepalų bageto stiliaus prancūziškos duonos, supjaustytos 1/2 colio riekelėmis ir paskrudintos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite žaliąsias alyvuoges, kalamata alyvuoges, alyvuogių aliejų, garstyčias, actą ir česnakus. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki beveik lygaus, jei reikia, subraižykite indo šonus. Įmaišykite pomidorą ir žalią svogūną. Patiekite su duonos riekelėmis. Pagaminamas 1 puodelis (apie 24–30 užkandžių).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 41 kalorija (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 167 mg natrio, 6 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 0 g cukraus, 1 g baltymų.