Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dideliame dubenyje sumaišykite sausainių tešlą ir miltus; minkyti iki vientisos masės. Formuokite tešlą į 1-1 / 2 colių kamuoliukus. Įdėkite rutulius 2 colių atstumu vienas nuo kito, nesušlapintą sausainių lapo. Kiekvieno rutulio centre padarykite įbrėžimą nykščiu.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių arba kol kraštai labai lengvai paruduos. Atvėsinkite ant sausainių lakšto 1 minutę. Perkelkite slapukus į vielinį stelažą; Saunus.
-
Vidutiniame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite baltąjį šokoladą ir grietinėlę. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, 100 procentų galia (didelė) 1-2 minutes arba tol, kol baltasis šokoladas ištirps, maišant du kartus. Įmaišykite pipirmėčių ekstraktą. Padalinkite mišinį per pusę. Vieną porciją nuspalvinkite dažais. Uždenkite ir atšaldykite 1–2 valandas arba tol, kol mišiniai taps vientisos konsistencijos.
-
Į kiekvieno sausainio centrą įberkite maždaug 1 arbatinį šaukštelį baltojo mišinio ir apie 1 šaukštelį rausvojo mišinio. Švelniai perbraukite peiliu per mišinius iki marmuro. Leiskite pastovėti, kol nusistovės. Jei norite, pasūdykite sausainius su „White Chocolate Drizzle“. Gamina apie 34 slapukus.
Patarimai
Sluoksniu užpildyti sausainiai tarp vaškuoto popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Baltojo šokolado lašelis
Ingridientai
Nurodymai
-
Mažame, mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite baltąjį kepimo šokoladą ir sutrintą. Mikrobangų krosnelė, neuždengta, 100% galia (didelė) maždaug 1 minutę arba tol, kol išsilydys, maišydama kas 30 sekundžių. Įmaišykite pipirmėčių ekstraktą.
