Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite miltus ir kepimo miltelius; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite 1 puodelio cukraus; plakti iki purumo. Įpilkite kiaušinio, vanilės ir ištraukite; gerai įveikti. Įpilkite miltų mišinio; plakite, kol gerai išmaišysite. Padalinkite tešlą į tris lygias dalis. Į vieną porciją įmaišykite raudonus maisto dažus, į kitus įmaišykite žalią maistą, o likusią tešlos dalį palikite paprastą. Dangtelis; atvėsinkite maždaug 1 valandą arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Kiekvieną tešlos spalvą padalinkite į keturias lygias dalis. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus kiekvieną dalį porinkite į lyną, kurio skersmuo yra 1/2 colio. Padėkite vieną raudoną, žalią ir vieną paprastą virvę šalia šono. Susukite kartu. Pakartokite su likusiomis virvėmis. Atvėsinkite tešlą 30 minučių. Virves supjaustykite 1/2 colio storio griežinėliais, jei norite didesnių sausainių, arba 1/4 colių storio griežinėliais, mažesniais. Atsargiai susukite riekeles į rutulius, kiek įmanoma mažiau maišydami spalvas. Padėkite maždaug 2 colių atstumu vienas ant kito neišvalytų sausainių lakštų. Naudodami cukruje pamirkyto stiklinės dugną, kiekvieną rutulį išlyginkite iki 1/4 colių storio.
-
Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol kraštai pasidarys (didesniems sausainiams leiskite 8–10 minučių; mažesniems - 6–8 minutes). Perkelkite slapukus į vielinius stelažus; Saunus. Gamina apie 72 (2-1 / 2 colių) arba 144 (1-1 / 4 colių) slapukus.
Patarimai
Sudėkite sluoksniais, atskirtus vaškuotu popieriumi, į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 46 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 10 mg cholesterolio, 29 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.
