Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušiniu, pienu ir vanile, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite maždaug 2 valandas arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną tešlos dalį vienu metu iki 1/8 iki 1/4 colio storio. Naudodami nuo 3 iki 4 colių išpjaustytą kvadratinį sausainių pjaustyklę, išpjaukite tešlą. Naudodamiesi mažais aštriais pjaustytuvais, iškirpkite figūras kvadratų viduje, kad susidarytumėte norimą snaigės dizainą. Įdėkite išpjovas 1 colio atstumu vienas ant kito, nenupjauto sausainių lapo.
-
Kepkite apie 5 minutes; atvėsinkite ant sausainių lakštų.
Papuošti:
-
Pabarstykite sausainius milteliniu cukrumi. Pabarstykite centrus šviesiai mėlynos ir tamsiai mėlynos spalvos valgomuoju blizgesiu ar cukrumi.
Patarimai
Apelsinų pjaustyklių ieškokite specializuotose maisto gaminimo parduotuvėse ar internete.
Sandėliuoti:
Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 74 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 15 mg cholesterolio, 49 mg natrio, 10 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 4 g cukraus, 1 g baltymų.
