Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Paruoškite ir kepkite pyrago mišinį pagal pakuotės nurodymus, skirtus 9 colių pyrago keptuvėms. 10 minučių atvėsinkite keptuvėse ant vielinių lentynų. Nuimkite nuo keptuvės ir visiškai atvėsinkite.
-
Norėdami surinkti, vieną pyrago sluoksnį padėkite ant serviravimo plokštės ar padėklo. Ant sluoksnio paskleiskite apie 1/3 puodelio balto glaisto. Antrasis pyrago sluoksnis uždedamas ant pjaustymo lentos suapvalinta puse į viršų. Naudodami ilgą dantytą peilį, pradėkite nuo torto vidurio ir supjaustykite kampu link torto krašto, kad pašalintumėte įstrižą pyrago sluoksnio gabalą (tai sukurs „kalvą“). Tešlos teptuku lengvai nuvalykite trupinius, tada padėkite sluoksnį, supjaustykite puse į viršų, ant torto viršaus ant patiekimo lėkštės.
-
Torto sluoksnių viršų ir šonus nušaldykite su likusiais baltais glaistais (jei šerkšnas prilipo prie trupinių, prieš šaldant pyragą 30 minučių užšaldykite; bet kokie trupiniai, kurie priglunda prie šalčio, bus padengti kokoso drožlėmis). Į pyrago viršų ir šonus lengvai įspauskite kokosą. Atidarykite apie 2 šaukštus baltojo glaisto. Cukraus miltelius išplakite iki likusių riebalų, kad būtų standesnė konsistencija, ir atspalvį sutrinkite iki žalios spalvos. Šaukštas žalios spalvos šaukštelio į konditerijos maišelį su lapo galiuku.
-
Medžiams naudokite dantytą peilį, kad pjaustytumėte įvairaus ilgio klišės lazdeles. Naudodami žalią šaldymą, vamzdžių lapus palikite ant nenupjautų klišelio lazdelių galų. (Iš viso turėtumėte sudaryti 5 arba 6 medžius.) Į vieną pyrago pusę įdėkite priešsvorio strypus, supjaustytus šonais žemyn.
-
Supjaustykite vaisių odą į 6 colių gabalus; vieną galą nukreipkite link centro, kad jis prilygtų rogėms (padarykite apie 4 rogutes). Išdėstykite rogutes ir sausainius ant nuožulnios pyrago dalies, kad atrodytų, kad jie rogės. Norėdami pritvirtinti sausainius prie rogių, naudokite rezervuotą baltą glaistymą.
-
Dulkių medžiai apibarstomi cukraus pudra, todėl atrodo, kad jie buvo nuvalyti sniegu. Padaro nuo 12 iki 16 porcijų.
