Pica puode | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ svarų birios itališkos dešros arba liesos jautienos
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
• 1 15 uncijų gali picos padažo su sūriu
• 1 14, 5 uncijos gali itališko stiliaus troškinti pomidorai
• 2 puodeliai šaldytų (geltonos, žalios ir raudonos) paprikų ir svogūnų pakepkite daržoves
• 1 4, 5 uncijos stiklainio (nusausinto svorio) griežinėliais supjaustytų grybų, nusausintų, arba vieną 2, 25 uncijos dydžio skiltelę supjaustytų prinokusių alyvuogių be kauliukų, nusausintų
• 1 16 uncijų kepalo itališkos duonos ar prancūziško batono, per pusę išilgai
• 1 8 uncijos pakelio (2 puodeliai) susmulkinto picos sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame inde kepkite dešrą ir svogūną ant vidutinės ugnies, kol mėsa paruduos, o svogūnas suminkštės. Nusausinkite riebalus. Įdėkite virtą mėsos mišinį į lėtą 3-1 / 2 arba 4 ketvirčių viryklę. Įmaišykite picos padažą, neišmirkytus pomidorus, maišydami pakepkite daržoves ir pievagrybius.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–4 valandas.

• 3 žingsnis

  Išdėliokite duoną, supjaustytą puse į viršų, ant didelės kepimo skardos. Apkepkite nuo 3 iki 4 colių nuo ugnies 1 - 2 minutes arba iki auksinės spalvos. Šaukštą mėsos mišinio uždėkite ant duonos riekelių. Pabarstykite picos sūriu. Troškinkite dar 1–2 minutes arba tol, kol sūris išsilydys. Supjaustykite į 10 dalių.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą išmeskite iš lėto viryklės ir paprasčiausiai išmeskite įdėklą. Nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 473 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 68 mg cholesterolio, 1371 mg natrio, 33 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 4 g cukraus, 21 g baltymų.