Žemės riešutų košės | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 ½ puodelio universalių miltų
½ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
½ šaukštelio kepimo sodos
½ puodelio sviesto, suminkštinta
½ puodelio + 2 šaukštai. granuliuoto cukraus
½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
¼ puodelio žemės riešutų sviesto
1 kiaušinis
1 šaukšto pieno
1 šaukštelio vanilės
¾ puodelio miltinio cukraus

Nurodymai

1 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius ir kepimo soda; atidėti.
2 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite sviestą, 1/2 puodelio granuliuoto cukraus, rudojo cukraus ir 1/4 puodelio žemės riešutų sviesto; plakite mikseriu, kol sumaišysite. Įpilkite kiaušinio, pieno ir vanilės; gerai įveikti. Įmaišykite į tiek miltų mišinio, kiek galite, naudodami maišytuvą. Mediniu šaukštu išmaišykite likusį miltų mišinį. Formuokite tešlą į 32 rutulius, kurių kiekvienas yra maždaug 1–1 / 4 colių skersmens. Atidėti.
3 žingsnis
Įdarui dubenyje sumaišykite miltelinį cukrų ir likusį 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto. Maišytuvu plakite iki vientisos masės; jei reikia, minkykite rankomis. Formuokite į 32 rutulius.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Ant darbinio paviršiaus išlyginkite šokoladinės tešlos rutulį; viršuje su riešutų sviesto rutuliu. Ant žemės riešutų sviesto rutulio suformuokite išlygintą tešlą, visiškai uždengdami riešutų sviesto rutulį; pertvarkyti į rutulį. Pakartokite su likusiais rutuliais.
5 žingsnis
Padėkite rutulius 2 colių atstumu ant sausainių lapo. Išlyginkite stiklinės dugną, pamirkytą 2 šaukštuose granuliuoto cukraus. Kepkite apie 8 minutes. Leiskite pastovėti 1 minutę. Perkėlimas į stelažus; Saunus. Gamina 32 sausainius.

Patarimai

Sudėkite sluoksniais, atskirtus vaškuotu popieriumi, į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.