Oranžinės morkos su razinomis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras mažų arba vidutinių morkų, šveisti, nulupti (jei norite) ir perpus, jei didelis
• ¾ puodelio šviežių apelsinų sulčių
• ⅓ puodelio auksinių razinų
• 1 3 colių cinamono lazdelė
• 1 šaukštas nesūdyto sviesto
• ½ šaukštelio druskos
• 1 šaukštas susmulkintų šviežių krapų piktžolių
• Šviežiai malti juodieji pipirai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame keptuvėje sumaišykite morkas, apelsinų sultis, razinas, cinamoną, sviestą, 1/2 puodelio vandens ir druską. Užvirkite per didelę ugnį; sumažinti iki vidutinės. Retkarčiais apversdami morkas, virkite 15 minučių arba tol, kol beveik visas skystis išgaruos, morkos bus glazūruotos ir švelniai minkštos.

• 2 žingsnis

  Perkelkite į lėkštę. Viršuje su krapais. Įpilkite juodųjų pipirų pagal skonį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 135 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 321 mg natrio, 27 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 17 g cukraus, 2 g baltymų.