Citrinų-imbiero-grietinėlės antpirščiai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

¼ puodelio plakta grietinėlės sūrio
¼ puodelio citrinos varškės
2 šaukštus atšildyto šaldyto plaktame deserto įdaru
½ šaukštelio tarkuoto šviežio imbiero
15 naminių „Phyllo“ puodelių arba viena 2, 1 uncijos. keptų miniatiūrinių filo tešlos kevalų pakuotė (15)
2 šaukštai granatų sėklų
Smulkiai susmulkintos citrinos žievelės arba cukruotos citrinos žievelės (pasirinktinai)

Nurodymai

1 žingsnis
Sumaišykite grietinėlės sūrį ir citrinos varškę nedideliame dubenyje iki labai vientisos masės. Sulenkite į plaktą įdarą ir imbierą.
2 žingsnis
Šaukštą citrinos varškės mišinio supilkite į filo puodelius. Viršų apibarstykite granatų sėklomis ir, jei norite, citrinos žievele. Gamina 15 sausainių.

Citrinų-rozmarinų-kremo žiedai:

Paruoškite citrinų-imbiero kremo antpirščius kaip nurodyta, išskyrus imbiero pakaitalas 1/8 šaukštelio labai smulkiai sukapoto šviežio rozmarino, o garnyrui praleisti granatų sėklos. Padaroma 15.

Patarimai

Įpilkite puodelius į vieną sluoksnį į hermetišką indą; dangtis. Šaldytuve iki 2 dienų.

Naminės Phyllo taurės

Ingridientai

Atšildyta 4 lapai sušaldytos filo tešlos (14x9 colių stačiakampiai)
2 šaukštai sviesto, išlydytas

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Padenkite penkiolika 1 3/4 colių muffino puodelių su nelipniu virimo purškikliu; atidėti. Filo tešlą laikykite uždengtą plastikine plėvele, kad ji neišdžiūtų. Ant lygaus darbinio paviršiaus padėkite vieną filo lapą. „Phyllo“ tešlą lengvai ištepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite kitą „phlolo“ lapą, teptuką teptuku ištepdami tirpintu sviestu. Pakartokite su likusiais fillo lapais. Iškirpkite filo pluoštą išilgai į tris 14 colių ilgio juosteles. Kiekvieną juostelę supjaustykite skersai į penkis stačiakampius. Kiekvieną stačiakampį įspauskite į paruoštą taurę, priklijuodami pagal poreikį. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 7 - 9 minutes arba kol keksiukai pasidarys aukso rudos spalvos. Atsargiai perkelkite puodelius į vielinį stovą, kad visiškai atvėstų. (Jei neturite 15 muffin puodelių, iškepkite phyllo puodelius partijomis. Atvėsinkite muffin keptuvę tarp porcijų.) Pagaminkite 15.