Korėjietiškos vištienos tacos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 šaukštai sumažinto natrio sojų padažo
• 1 šaukšto laimo sulčių
• 2 šaukšteliai supakuoto rudojo cukraus
• 1 ½ šaukštelio tarkuoto šviežio imbiero
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukštelio kukurūzų krakmolo
• 1 šaukštelis azijietiško čili-česnako padažo
• 1 šaukštas augalinio aliejaus
• 1 ½ svaro be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės, supjaustytos įkandimo dydžio juostelėmis
• 1 ¼ puodelio kimchi
• 8 5 colių kukurūzų tortilijos, šildomos pagal pakuotės nurodymus
• ⅓ puodelis prikimštas šviežio kalendros
• Korėjietiškas kepsninės padažas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite sojos padažą, laimo sultis, rudąjį cukrų, imbierą, česnaką, kukurūzų krakmolą ir čili-česnako padažą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Pridėti vištienos; virkite ir maišykite 8-10 minučių arba tol, kol nebebus rausva. Įmaišykite sojos mišinį; pridėti prie vištienos keptuvėje. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai.

• 3 žingsnis

  Vištienos mišinį ir kimchi padalinkite tarp šiltų tortilijų. Viršuje su kalendra ir, jei norite, patiekite su korėjietišku kepsninės padažu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 354 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 109 mg cholesterolio, 790 mg natrio, 26 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 6 g cukraus, 39 g baltymų.