Kaip pasidaryti duonos trupinius geresni namai ir sodai

Kai kuriuos paruoštus trupinius, pavyzdžiui, iš „Graham“ krekerių, šokolado plokštelių ir sausos duonos, galima rasti prekybos centre. Kiti ne, todėl pasinaudokite mūsų naudingais patarimais, kad padarytumėte savo.

Patikrinkite virtuvės patarimą: jei jūsų duona pasuko kampą nuo šviežios iki sausos, ją užšaldykite. Tokiu būdu turėsite šiek tiek atšildyti duonos ir, jei reikia, sudėti į sausus trupinius ar kubelius.

Krekerio trupiniai

1 puodeliui trupinių jums prireiks maždaug 28 druskos krekerių arba 14 grahamo krekerių arba 24 turtingų apvalių krekerių. Norėdami sudaryti trupinius, įdėkite krekerius į maisto ruošimo mašiną, pritvirtintą prie ašmenų tvirtinimo elemento. Procesas atliekamas naudojant įjungimo / išjungimo impulsus, kol trupiniai taps norimos konsistencijos.

Minkšti (švieži) duonos trupiniai

Supjaustykite duoną kubeliais ir apdorokite taip, kaip sutrinsite trupinius. Kiekvienam 3/4 puodelio trupiniams naudokite 1 riekelę šviežios duonos.

Smulkūs sausos duonos trupiniai

Pirmiausia pagaminkite sausos duonos kubelius, tada perdirbkite kubelius į virtuvinį kombainą taip, kad jie būtų trupiniai. Iš vienos duonos riekelės gaunasi 1/4 puodelio smulkių sausų trupinių. Arba nusipirkite panko.

Kada naudoti minkštus ar sausus trupinius

Sausi duonos trupiniai ir krekerių trupiniai paprastai naudojami kepti kepamiems maisto produktams. Minkštos duonos trupiniai dažniausiai naudojami traškiems padažams ant bandelių ir kaip užpildas maltuose mėsos patiekaluose, pavyzdžiui, mėsos kepaluose ir kotletuose.

Sausos duonos kubeliai

Sausa duonos kubeliai, kurie dažnai reikalaujami įdaro ir patiekalų receptuose, gali būti gaminami iš beveik bet kokios duonos rūšies. Norėdami pasigaminti, sukraukite kelis riekelius duonos ir supjaustykite 1/2 colio pločio juostelėmis, naudodami dantytą peilį. Supjaustykite juosteles skersai į 1/2 colio kubelius. Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių F. Vienu sluoksniu išdėstykite kubelius ant kepimo skardos. Kepkite 10–15 minučių arba iki auksinės rudos spalvos, maišydami vieną ar du kartus; leisk atvėsti.

„Pasidaryk pats“ duonos trupiniai ir dar daugiau išbandyk virtuvės pakenkimus