Kaip derinti šlapius ir sausus ingredientus geresni namai ir sodai

Turinys:

Tinkamas matavimas netaikomas tik namų tobulinimo projektams. Virtuvėje, kai gaminate maistą ir kepate, taip pat svarbu teisingai išmatuoti savo ingredientus, kad užtikrintumėte puikius rezultatus. Visada pradėkite nuo tinkamų įrankių. Naudokite sausus matavimo puodelius sausiems ingredientams ir skysčių matavimo puodelius skysčiams.

Skysčiai

Išmatuokite skysčius į stiklinę matavimo taurę, pastatytą ant lygaus paviršiaus. Įsitikinkite, kad puodelis yra akių lygyje, ir pripildykite tik iki matavimo linijos. Jei matuojate lipnias sudedamąsias dalis, pavyzdžiui, medų ar melasą, naudokite mentelę, kad viską išpjaustytumėte iš puodelio. Jei matuojate 1 šaukštą skysčio ar mažiau, užpildykite tinkamo dydžio matavimo šaukštą prie ratlankio neišleisdami.

Sausi ingredientai

Matuojant sausus ingredientus, tokius kaip miltai, pirmiausia įmaišykite jį į originalų indą. Dideliu šaukštu švelniai užpildykite sausą matavimo taurę ar matavimo šaukštą, nesukratydami ir nesupakuodami. Naudokite mentele ar peiliu, kad išlygintumėte į dubenį, kurio nenaudojate, arba atgal į originalų indą.

Tvirtai įpilkite rudojo cukraus į sausą matavimo puodelį. Paspauskite pirštais ar užpakaline šaukšto dalimi į taurę.

Kaip tinkamai derinti šlapius ir sausus ingredientus

Iš sausų ingredientų padarykite šulinį, tada švelniai supilkite šlapius ingredientus į centrą.

1. Sumaišykite sausus ingredientus (miltus, raugą, druską, prieskonius). Mentele ar mediniu šaukštu švelniai stumkite sausus ingredientus prie dubenėlio šonų, kad susidarytumėte šulinį.

2. Kai šlapios sudedamosios dalys kruopščiai sujungiamos, supilkite jas į šulinį. Sumaišykite naudodami guminį grandiklį. Apvyniokite grandiklį aplink dubenėlio kraštą ir pasiekite dubenėlio dugną, traukdami sausus ingredientus per ir į šlapius ingredientus.