Atostogų krevečių apvalumai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio sviesto
• 1 ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio pieno grietinės
• ½ puodelio susmulkinto čederio sūrio (2 uncijos)
• 1 4, 5 uncijos gali smulkios krevetės, nusausintos
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• ¼ puodelio pieno
• 1 šaukštelio citrinos sulčių
• 1 šaukštelis Worcestershire padažo
• ¼ šaukštelio krapų
• Dash česnako miltelius

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sviestą supjaustykite miltais, kol mišinys primena rupius trupinius. Įmaišykite grietinę ir čederio sūrį. Padalinkite mišinį per pusę; įvyniokite ir šaldykite 1 valandą arba kol tešla taps tvirta (arba, jei norite, per naktį atšaldykite).

• 2 žingsnis

  Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną tešlos dalį iki 1/16 colių storio. Naudodami 2 colių miltais pabarstytą sausainių pjaustyklę, supjaustykite į 48 raundus. Naudodami apvalų arklio pjaustytuvą, išpjaukite 1 colio apskritimą iš 32 tešlos apskritimų centro. Likusius 16 raundų sudėti ant nešvarios kepimo skardos; teptuku su pienu. Kiekviena viršuje išklokite 2 tešlos apskritimus, kurių centrai būtų pašalinti; iš viso 3 sluoksniai. Tarp sluoksnių tepkite papildomu pienu. Pakartokite su likusia tešla ir perbraukite centro išpjovas, kad iš viso sudarytumėte 32 sluoksnius. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 22-25 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Nuimkite ir atvėsinkite ant vielinių lentynų.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu įdarui atidėkite 32 krevetes garnyrui. Susmulkinkite likusias krevetes. Beat grietinėlės sūrio, 1/4 puodelio pieno, citrinų sulčių, Worcestershire, krapų ir česnako miltelių; įmaišykite supjaustytas krevetes.

• 4 žingsnis

  Šaukštas supilamas į tešlos apvalkalus. Viršuje su rezervuotomis krevetėmis. Papuoškite šviežių žolelių šakelėmis. Gamina 32 užkandžius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 114 kalorijų (6 g sočiųjų riebalų, 32 mg cholesterolio, 100 mg natrio, 5 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g baltymų.