Ant grotelių keptos krevetės ir pepperoni pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis brokolių gėlių
• 1 nedidelė cukinija, išilgai supjaustyta ketvirčiais ir supjaustyta griežinėliais
• 1 10 uncijų pakuotės atšaldytos picos tešlos
• ¾ puodelio picos padažo arba 1/3 puodelio įsigyto pesto
• ¾ svarų nuluptų, virtų krevečių
• ½ 3, 5 uncijos pakelis pjaustytų pipirų
• 1 ½ puodelio susmulkinto mocarelos sūrio (6 uncijos)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Brokolius ir cukinijas virkite pakankamai verdančio vandens, kad uždengtų 2 minutes. Nusausinkite ir nedelsdami nuplaukite šaltu vandeniu. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Lengvai sutepkite 11–13 colių picos keptuvę. Išvyniokite picos tešlą ir perkelkite į riebalais išteptą keptuvę, rankomis išspausdami tešlą. Šiek tiek pastatykite kraštus. Darykite šakute dosniai.

• 3 žingsnis

  Pica keptuvę padėkite ant grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų. Uždenkite groteles ir kepkite 5 minutes. Atsargiai išimkite keptuvę nuo grotelių.

• 4 žingsnis

  Ant karštos plutos paskirstykite picos padažą ar pesto. Viršuje su virtomis daržovėmis, krevetėmis ir pipirais. Pabarstykite mocarelos sūriu. Grąžinkite picą į grotelių lentyną. Kepkite ant grotelių, uždengtą dar maždaug 10 minučių arba tol, kol sūris išsilydys ir pica įkaista, retkarčiais patikrinkite, ar pluta neauga. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 289 kalorijos, (4 g sočiųjų riebalų, 127 mg cholesterolio, 726 mg natrio, 23 g angliavandenių, 24 g baltymų.