Glazūruotų vaisių apyvarta | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio pjaustytų, nuluptų obuolių ar kriaušių
• 2 šaukštai razinų arba nuskintų abrikosų
• 1 šaukštas granuliuoto cukraus
• 1 šaukštelio universalių miltų
• 1 šaukštelio citrinos sulčių
• ½ šaukštelio malto cinamono
• Dash žemės muskato riešutas
• 3 lakštai sušaldytos filo tešlos (17x12 colių stačiakampiai), atšildyti
• Nelipnus kepimo purškiklis
• ¼ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
• 1 arbatinio šaukštelio pieno be riebalų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdarui mažame dubenėlyje sumaišykite obuolį arba kriaušę, razinas ar abrikosus, granuliuotą cukrų, miltus, citrinos sultis, cinamoną ir muskato riešutą. Atidėti. Atlenkite filo tešlą. Padėkite vieną filo tešlos lakštą ant pjaustymo lentos. Purškiama purškiamaisiais dažais. Pakartokite likusio fillo sluoksniavimą ir purškimą, laikydami fillo dangtį drėgnu skudurėliu ir pašalindami tik vieną lapą vienu metu. Aštriu peiliu išpjaukite krūvą išilgai į 4 juosteles.

• 2 žingsnis

  Už kiekvieną apyvartą šaukštą maždaug ketvirtadalio įdaro reikia maždaug po 1 colį nuo kiekvienos juostelės galo. Sulenkite galą virš įdaro 45 kampu. Toliau lankstykite, sudarydami trikampį, uždengiantį užpildą, naudojant visą juostelę. Pakartokite su likusiomis fillo juostelėmis ir įdaru. Purškite viršūnes nelipniu virimo purškikliu.

• 3 žingsnis

  Kepimo skardą užpurkškite nelipniu kepimo purškikliu. Padėkite trikampius ant kepimo skardos. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 15 minučių arba iki auksinės spalvos.

• 4 žingsnis

  Dėl glazūros nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą ir pieną. Drebėkite virš šiltų apyvartų. Patiekite šiltai arba vėsiai. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 120 kalorijų, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 71 mg natrio, 26 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g baltymų.