Imbierinės vištienos-šoninės kąsneliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų be odos, be kaulų vištienos krūtinėlė
• ¼ puodelio apelsinų marmelado
• 2 šaukštai sojos padažo
• ½ šaukštelio malto imbiero
• ⅛ šaukštelio česnako miltelių
• 1 8 uncijos gali būti viso vandens kaštonai
• 12 griežinėlių lašinių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vištienos krūtinėlę supjaustykite į 24 kąsnio dydžio gabalėlius. Norėdami marinatą, vidutinio stiprumo dubenyje sumaišykite marmeladą, sojos padažą, imbierą ir česnako miltelius. Sudėkite vištienos gabaliukus; uždenkite ir atvėsinkite 30 minučių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu ant nešildomos broilerių keptuvės padėkite lašinių gabaliukus; apkepkite nuo 4 iki 5 colių nuo ugnies 1–2 minutes arba tol, kol iš dalies iškeps, bet nebus traškūs. Nusausinkite riebalus. Saunus. Pusę lašinių griežinėlių perpjaukite per pusę.

• 3 žingsnis

  Vandens kaštonus perpjaukite per pusę. Nusausinkite vištienos gabaliukus. Apvyniokite kiekvieną lašinio gabalėlį aplink vištienos gabalėlį ir vandens kaštono pusę; pritvirtinkite mediniu dantų krapštuku. Padėkite ant nešildomos broilerių keptuvės stovo. Apkepkite nuo 4 iki 5 colių nuo ugnies 3–5 minutes arba tol, kol vištiena nebebus rausva, vieną kartą apsukite.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 46 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 10 mg cholesterolio, 135 mg natrio, 3 g angliavandenių, 4 g baltymų.