Švieži braškių ir rabarbarų parfaitai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai šviežių braškių, nulupti ir susmulkinti
• 2 puodeliai pjaustytų šviežių ar šaldytų rabarbarų, atšildyti
• ¼ puodelio medaus
• 1 8 uncijos pakuotė sumažinto riebumo sūrio (Neufchatel), suminkštinta
• ½ puodelio lengvos grietinės
• 1 šaukštelio vanilės
• Pienas
• ¾ puodelio granolos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite braškes, rabarbarus ir 2 šaukštus medaus. Leiskite pastovėti 15 minučių.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame maišymo dubenyje plakite grietinėlės sūrį ir likusius 2 šaukštus medaus iki vientisos masės. Įpilkite grietinės ir vanilės. Plakite, kol sumaišysite. Įpilkite pieno, jei reikia, kad suminkštėtų.

• 3 žingsnis

  Sluoksniuokite vaisių mišinį, grietinėlę ir granolą į 6 pusžiedžių stiklainius. Uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 268 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 34 mg cholesterolio, 146 mg natrio, 30 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 20 g cukraus, 7 g baltymų.