Keturių sūrių pica | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 10 uncijų pakuotės atšaldytos picos tešlos
• ⅓ puodelio įsigyto pesto
• ½ puodelio susmulkinto čederio sūrio (2 uncijos)
• ½ puodelio susmulkinto mocarelos sūrio (2 uncijos)
• ½ puodelio susmulkinto „fontina“ sūrio (2 uncijos)
• ½ puodelio pusiau minkšto ožkos sūrio (ševro), supjaustytą mažais kubeliais

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai sutepkite 11–13 colių picos keptuvę. Išvyniokite picos tešlą ir perkelkite į riebalais išteptą keptuvę, rankomis išspausdami tešlą. Šiek tiek pastatykite kraštus. Darykite šakute dosniai. Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje 7–10 minučių arba kol lengvai paruduos.

• 2 žingsnis

  Ant karštos plutos paskleiskite pesto. Pabarstykite čederio sūrį per ketvirtadalį picos plutos. Pabarstykite mocarelos sūrį ant kitos ketvirtadalio picos plutos. Pabarstykite „fontina“ sūrį per kitą ketvirtadalį picos plutos. Pabarstykite lukštą likusia ketvirtadaliu plutos. Kepkite dar 12 minučių arba kol sūris išsilydys. Atlieka 24 užkandžių porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 79 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 8 mg cholesterolio, 98 mg natrio, 5 g angliavandenių, 3 g baltymų).