Baklažanai | geresni namai ir sodai

Baklažanas

Nuostabiai universalus baklažanas labai priklauso nuo tipo. Atsižvelgiant į veislę, jų vaisiai būna įvairaus dydžio - nuo vynuogių iki futbolo. Jų vaisiai būna baltos, geltonos, raudonos, žalios, violetinės ir violetinės spalvos. Ši nuostabiai tarptautinė daržovė, kilusi iš Indijos, sudaro šios šalies baganos bhartos, taip pat graikiškos moussaka, prancūziškos ratatouille, itališkos kaponata, daugybės sriubų, makaronų patiekalų ir mėsos košės pagrindą.

Nesvarbu, ar sodinsite juos daržovių darže, ar daugiamečiame darže, baklažanams suteikite daug vietos subrendimui. Augalai gali užaugti nuo 2 iki 4 pėdų aukščio ir pločio, tai reiškia, kad juos reikia sukrauti. Baklažanai taip pat klesti kaip ir jų artimieji giminaičiai, pomidorai ir paprikos, todėl jie eina lauke, kol praeis vėsus pavasaris. Vaisiai nesugeba žemesnėje nei 65 ° F temperatūroje.

genties vardas	Solanum melongena
lengvas	Saulė
augalų rūšis	Daržovių
ūgio	Nuo 1 iki 3 pėdų, 3 - 8 pėdos
plotis	Nuo 1 iki 3 pėdų
gėlių spalva	Violetinė
žalumynų spalva	Mėlyna Žalia
dauginimas	Sėkla

Sodo baklažanų planai

• Azijos įkvėptas daržovių sodo planas

• Paveldo daržovių sodas
• Sodinimo planai įkvėpti Baltųjų rūmų virtuvės sodo

Baklažanų sodinimo patarimai

Baklažanai priklauso Solanaceae šeimai. Kiti nariai yra pipirai, pomidorai, bulvės ir pomidorai. Kaip grupė, Solanaceae augalai yra pažeidžiami daugelio tų pačių ligų, kurios riboja vaisių gamybą. Šios ligos gali išlikti dirvožemyje nuo vieno augimo sezono iki kito. Kiekvienais metais sodindami Solanaceae augalus į skirtingas vietas, kas trejus ar ketverius metus grįžkite į pradinį auginimo plotą, užkirsti kelią paeiliui.

Kaip auginti baklažanus

Baklažanai geriausiai auga esant saulei; drėgnas, gerai nusausintas dirvožemis; ir šiltos sąlygos. Nedėkite baklažanų persodinimo sode tol, kol nakties temperatūra dažnai viršys 50 ° F. Jei per greitai pasodinsite baklažanus lauke, jie patirs šaltą žalą, dėl kurios jie negalės duoti vaisių. Palaukite šilumos.

Baklažanus galima pradėti auginti iš sėklų, pasodintų patalpose maždaug aštuonias savaites iki paskutinės šalčio dienos. Augalų sėklos ¼ – ¼ colio gylio į daiginimo mišinį. Pasirūpinkite ryškia šviesa ir šildomuoju kilimėliu arba padėkite sėklų dėklą šiltoje vietoje, kad paspartėtų daigumas. Ploni ar persodinti daigai, kai atrodo, kad lapai tarp jų turi 2–3 colius. Pereinamieji augalai lauke, kai oras šiltas ir augalai yra mažiausiai 5 colių aukščio.

Sodindami persodinimus sode, nesvarbu, ar jie pradėti lauke, ar įsigyjate sodo centre, palikite juos 18 colių atstumu, eilėmis, esančiomis 36 colių atstumu. Pamerkite tvirtą kuoliuką į žemę šalia kiekvieno augalo, kad būtumėte pasiruošę, kai jie taps sunkūs su vaisiais. Augant augalams, pagrindinį stiebą laisvai pririškite prie stiebo. Auginimo sezono metu parūpinkite 1 colį vandens per savaitę, kad paskatintumėte kokybiškus vaisius.

Derliaus baklažanus nuimkite, kai veislė tampa subrendusi; vaisiai turėtų būti žvilgantys ir stori. Baklažanai gerai išsilaikys maždaug savaitę šaldytuve.

Daugiau veislių baklažanų

‘Dusky Hybrid’ baklažanas

Šis Solanum melongena pasirinkimas yra ankstyvosios brandos veislė (63 dienos) su tamsiai violetiniais vaisiais, kurių ilgis 6-7 coliai.

‘Tango Hybrid’ baklažanai

Solanum melongena ‘Tango Hybrid‘ vaisius per 7 dienas užauga 7 colių ilgio, vos per 60 dienų.

‘Purple Rain Hybrid’ baklažanas

Ši baklažanų veislė, vadinama „Purple Rain Hybrid“, pasižymi baltai violetiniu vynu purpurine oda. 6-7 colių ilgio vaisiai subręsta per 66 dienas.

„Ichiban“ baklažanai

Solaum melongena ‘Ichiban’ yra azijietiškos rūšies veislė, kuri per 60–70 dienų nuo persodinimo duoda tamsiai violetinius pailgus vaisius.

„Ping Tung Long“ baklažanai

Ši baklažanų veislė yra Taivano veislė, turinti cilindrinius violetinės-violetinės spalvos vaisius, kurių ilgis yra iki 12 colių. 62 dienos

„Twinkle Hybrid“ baklažanai

Šis Solanum melongena pasirinkimas duoda 3–4 colių ovalius vaisius, dryžuotus purpurine ir balta spalva. Gerai auga konteinerių soduose. 60 dienų