Lengvas karamelinis padažas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• ¼ puodelio vandens
• ⅓ puodelio pusantros ar lengvos grietinėlės
• 2 šaukštai šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• 1 šaukšto sviesto
• ½ šaukštelio vanilės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sunkiame puode sumaišykite rudąjį cukrų ir kukurūzų krakmolą. Įmaišykite vandenį. Įmaišykite pusantros ar lengvos grietinėlės ir kukurūzų sirupo. Virkite ir maišykite iki purumo (mišinys gali atrodyti sutrintas). Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite puodą nuo ugnies; įmaišykite sviestą ir vanilę. Patiekite šiltai arba vėsiai ant ledų, keptų vaisių ar pyrago. Gamina 1 puodelį padažo (šešiolika 1 šaukšto porcijų).

Patarimai

Paruoškite padažą; uždenkite ir atšaldykite iki 3 dienų. Lėtai pašildykite sunkiame puode.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 43 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 4 mg cholesterolio, 13 mg natrio, 8 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.