Turinys:
Dėl miltų gamybos pažangos daugelyje receptų nebereikia sijoti miltų. Tačiau norint tiksliai įvertinti jūsų slapukus, labai svarbu tiksliai išmatuoti miltus. Visada išmatuokite miltus su metaliniais ar plastikiniais puodeliais. Stikliniai arba plastikiniai puodeliai su laipsniškais išmatavimais šonuose ir snapeliais yra skirti skysčiams. Jei miltams naudosite skystą matavimo puodelį, gautumėte papildomą šaukštą ar daugiau puodelio. Pradėkite maišant miltus, kol jie dar yra laikymo inde. Dideliu šaukštu atsargiai įmaišykite miltus į matavimo taurę ir išlyginkite viršutinę dalį tiesiu metalinės mentelės kraštu. Nepilkite miltų į puodelį ar bakstelėkite, kad jis išlygėtų.
Kaip išmatuoti miltus
Informacija apie miltus ir jų rūšys
Balinti vs nebalinti miltai
Atskleistos svarbiausios kepimo paslaptysDaugiau miltų patarimų
