Spanguolių ir šampano žvakidė geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 12 uncijų paketas šviežių spanguolių (3 puodeliai)
• 1 citrina
• ½ puodelio cukraus
• ¾ puodelio vandens
• Susmulkintas 4 colių lazdelės cinamonas
• 5 sveikos gvazdikėlių
• 1 šaukštą sukapoto šviežio šalavijo arba 1 arbatinį šaukštelį džiovinto šalavijo susmulkinkite
• ½ puodelio medaus
• ¼ puodelio citrinos sulčių
• 2 puodeliai ledo kubelių
• 1 750 ml butelio šampano ARBA nealkoholinio šampano, atšaldytą
• Šalavijų šakelės (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  1/3 puodelio spanguolių palikite garnyrui; atidėti likusią dalį. Daržovių žievelėmis nulupkite žievelės juosteles iš citrinos. Vidutiniame puode sumaišykite cukrų, vandenį, citrinos žievelės juosteles, įdarykite cinamono, nesmulkintų gvazdikėlių ir šalavijų. Užvirkite, maišant, kad ištirptų cukrus. Įpilkite likusių (2-2 / 3 puodelių) spanguolių. Grįžkite tik į virimą; maišant su ilga ranka mediniu šaukštu. Sumažinkite šilumą; uždenkite ir troškinkite 5 minutes.

• 2 žingsnis

  Nukelkite nuo ugnies. Atvėsinkite iki kambario temperatūros, maždaug 1 valandą. Įmaišykite medų ir citrinos sultis. Paspauskite mišinį per sietą; išmeskite kietas medžiagas. Uždenkite ir atvėsinkite sirupą, kol bus paruoštas vartoti, mažiausiai 1 valandą arba iki 3 dienų.

• 3 žingsnis

  Norėdami patiekti, nedideliame dubenėlyje sumaišykite spanguolių sirupą ir ledo kubelius. Po truputį įpilkite šampano. Švelniai išmaišykite. Kopė į taures (ar puodelius). Papuoškite rezervuotomis spanguolėmis ir šalavijų šakelėmis, jei norite. Atlieka 8 (6 uncijos) porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 200 kalorijų, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 2 mg natrio, 38 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 0 g baltymų.