Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Į 3-1 / 2 arba 4 litrų lėtą viryklę sudėkite kotletus. Vidutiniame dubenyje sumaišykite spanguolių padažą ir kepsnių padažą. Užpilkite ant kotletų viryklėje; maišyti, kad apsemtų.
-
Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4–5 valandas arba ant stiprios ugnies 2–2–1 / 2 valandas. Patiekite kotletus su dantų krapštukais. Jei norite, palaikykite šiltą ant silpnos ugnies iki 2 valandų. Pagamino 64 kotletus.
Spanguolių-česnakų kotletai:
Į spanguolių ir kepsnių padažo mišinį įpilkite 1 - 2 šaukštus smulkiai supjaustytų česnakinių čili pipirų į adobo padažą.
„Mexi“ kotletai:
Spanguolių ir kepsnių padažą pakeiskite vienu 16 uncijų stiklainiu salsos ir viena 10 uncijų skardine enchilada padažo.
Keptuvės variantas:
Dideliame puode sumaišykite atšildytus kotletus ir norimą padažą. Kaitinkite iki virimo; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 10–15 minučių arba, kol pakaitinsite, retkarčiais pamaišydami.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 57 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 5 mg cholesterolio, 145 mg natrio, 4 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g cukraus, 2 g baltymų.
