Vištienos 'n' virtinukų sriuba geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų vištienos juostelių su kaulais, skirtas kepti
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus arba kepimo aliejaus
• 2 šaukštai universalių miltų
• ¼ šaukštelio džiovinto mairūno, susmulkinto
• 1 14 uncijų gali vištienos sultinio
• 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas pleištais
• 1 puodelis šviežių šparaginių pupelių, supjaustytų ir perpus
• 1 puodelis pirktas julienne arba rupiai susmulkintos morkos
• ⅔ puodelio su riebumu supakuoto sausainių mišinio
• ⅓ puodelio geltonos kukurūzų miltų
• ¼ puodelio susmulkinto čederio sūrio
• ½ puodelio pieno
• 1 puodelio vandens
• Druskos ir pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pagardinkite vištieną druska ir pipirais. Dideliame puode virkite ir maišykite vištieną karštame aliejuje 2 minutes arba kol paruduos. Pabarstykite miltus ir mairūną ant vištienos. Įmaišykite sultinį, daržoves ir vandenį. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite, 5 minutes.

• 2 žingsnis

  Maišymo dubenyje sumaišykite sausainių mišinį, kukurūzų miltus ir sūrį. Maišykite pieną, kol mišinys sudrėkins. Tešlą šaukštu nukoškite ant karšto skysčio, pasidarydami 8 koldūnus. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždengę, 10–12 minučių, kol bus atliktas koldūnų tyrimas. (Negalima kelti dangtelio, kol virinate.) Padaroma 4 porcijos.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 345 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 55 mg cholesterolio, 716 mg natrio, 35 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 25 g baltymų.