Vištiena ir įdaro kepiniai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelio vandens
• 1 puodelis susmulkintų raudonųjų saldžiųjų pipirų (1 didelis)
• ½ puodelio pjaustyto svogūno (1 vidutinis)
• ½ puodelio ilgagrūdžių ryžių
• 1 8 uncijos pakuotės žolelių prieskonių įdaro mišinio
• 2 puodeliai vandens
• 4 puodeliai kubeliais supjaustytos vištienos ar kalakutienos (apie 1–1 / 4 svarai)
• 3 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas vištienos sriubos grietinėlė
• ½ puodelio grietinės
• ¼ puodelio pieno
• 2 arbatiniai šaukšteliai sausos šerio (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode užvirkite 1 puodelį vandens. Įmaišykite papriką, svogūną ir nevirtus ryžius. Sumažinkite šilumą iki žemos. Troškinkite, uždenkite maždaug 20 minučių arba tol, kol ryžiai ir daržovės suminkštės ir vanduo įsigers.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Sutepkite 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite įdaro mišinį ir 2 puodelius vandens. Įmaišykite vištieną, kiaušinius ir pusę sutirštintos sriubos. Įmaišykite virtą ryžių mišinį. Skleisti į paruoštą kepimo indą.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 35–40 minučių arba kol perkais.

• 4 žingsnis

  Tuo tarpu padažui nedideliame puode sumaišykite likusią sriubą, grietinę ir pieną. Virkite ant silpnos ugnies, kol kaitinsis, retkarčiais pamaišydami. Jei norite, išmaišykite šerį.

• 5 žingsnis

  Prieš patiekdami, kepkite 5 minutes. Supjaustykite kvadratais, kad patiektumėte. Šaukšto padažo per kvadratus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 383 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 142 mg cholesterolio, 765 mg natrio, 38 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 2 g cukraus, 29 g baltymų.