Vištienos kordonas, laukinių ryžių paplotėlis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio sviesto
• 2 puodeliai supjaustytų šviežių grybų
• 2 skiltelės česnako, malto
• 3 šaukštai universalių miltų
• 2 ½ puodelio nenugriebto pieno arba pusantros
• Druska ir juodieji pipirai
• 2 8, 8 uncijos maišelių virtų ilgagrūdžių ir laukinių ryžių
• 2 puodeliai susmulkintos virtos vištienos
• 6 uncijos Gruyere sūrio, susmulkinto (1 1/2 puodelio)
• 1 puodelis smulkinto juodojo miško kumpio (4oz.)
• ½ puodelio pjaustytų žalių svogūnų
• ½ puodelio „Panko“ džiūvėsėlių arba minkštų bandelių
• Supjaustykite žaliuosius svogūnus ir (arba) supjaustykite šviežias petražoles

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite 2 1/2 - 3-qt. ovalus arba stačiakampis kepimo indas. Dideliame keptuvėje ištirpinkite 3 šaukštus. sviesto virkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite grybus ir česnaką ir virkite 5 minutes arba kol suminkštės. Įmaišykite miltus. Įmaišykite pieną. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Pagardinkite druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite ryžius, vištieną, sūrį, kumpį ir 1/2 puodelio žaliųjų svogūnų. Perkelkite į kepimo indą.

• 3 žingsnis

  Nedideliame inde ištirpinkite likusius 1 valg. sviesto mikrobangų krosnelėje. Sudėkite panko džiūvėsėlius. Mesti derinti. Pabarstykite ant vištienos ir ryžių mišinio. Kepkite neuždengtą maždaug 35 minutes arba kol perkais. Prieš patiekdami papildykite žaliaisiais svogūnais ir (arba) petražolėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 397 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 85 mg cholesterolio, 666 mg natrio, 28 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 6 g cukraus, 25 g baltymų.