Vištienos ir avokado salotų įvyniojimai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės, išlygintos iki 1/2 colio storio
• 2 avokadai perpjaunami per pusę, supjaustomi be kauliukų, nulupami ir rupiai sutrinami
• ½ puodelio pjaustyto šviežio kalendros
• 2 laimai
• 8 romų salotų lapai
• ½ puodelio grietinės
• ½ puodelio plonai supjaustytų žalių svogūnų
• 1 puodelis vynuogių pomidorų, perpus
• Tortilijos traškučiai, rupiai susmulkinti (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite grilių keptuvę, padengtą nelipniu virimo purškikliu. Pagardinkite vištieną jūros druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Įpilkite į keptuvę ir virkite 8–10 minučių arba iki pabaigos (165 ° F), pasisukdami į pusę. Išimkite į pjaustymo lentą. Uždenkite ir palikite pastovėti 3 minutes prieš plonai pjaustydami.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite avokadą, kalendrą ir 1 laimo sultis. Vieno šaukšto avokadų mišinio šaukštą šaukštelio kiekvieno salotų lapo viduryje. Ant viršaus uždėkite vištienos. Likusias kalkes perpjaukite perpus ir išspauskite ant vištienos. Viršuje su grietine, žaliaisiais svogūnais, pomidorais ir tortilijos drožlėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 317 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 95 mg cholesterolio, 351 mg natrio, 12 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 3 g cukraus, 29 g baltymų.