Karamelės riešutų riekelės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• ½ puodelio sviesto, suminkštinta
• 1 puodelis supakuoto rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 ¼ puodelio universalių miltų
• 1 ½ puodelio greitai paruošiamų avižų
• 20 vyniotų karamelių, nesuvyniotų
• 2 šaukštai pieno
• 2 puodeliai mažų zefyrų
• 1 puodelio sausų skrudintų žemės riešutų
• 1 ½ puodelio pusiau saldaus šokolado gabalėlių
• 1 14 uncijų gali saldinti sutirštintą pieną
• 2 šaukštų sviesto
• 2 šaukštelių vanilės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą folija, pratęsdami foliją per keptuvės kraštus. Padengti folija su virimo purškikliu; atidėkite keptuvę.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje vidutiniu ir dideliu greičiu 30 sekundžių plakite 1/2 stiklinės sviesto elektriniu mikseriu. Įpilkite rudojo cukraus ir kepimo soda. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais išpjaustydami dubenėlio šonus. Plakite kiaušinyje ir 1 arbatiniame šaukštelyje vanilės, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus ir avižas. Pašalinkite 2/3 puodelio avižų mišinio; atidėti. Miltais rankomis paspauskite likusį avižų mišinį ant paruoštos kepimo formos dugno.

• 3 žingsnis

  Nedideliame sunkiame puode virkite ir ant silpnos ugnies išmaišykite karameles ir pieną, kol mišinys taps lygus. Karamelės mišinį apkepkite ant avižinių dribsnių mišinio. Pabarstykite 1 1/3 puodelio zefyrų ir 2/3 puodelio žemės riešutų.

• 4 žingsnis

  Vidutinio sunkumo puode sumaišykite šokolado gabaliukus, saldintą kondensuotą pieną ir 2 šaukštus sviesto. Virkite ant silpnos ugnies, kol šokoladas išsilydys, retkarčiais pamaišydamas. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite 2 šaukštelius vanilės. Keptuvėje tolygiai supilkite šokolado mišinį ant sluoksnių. Šaukštą nedidelių piltų avižų mišinių užpilkite šaukštu ant šokolado mišinio. Apibarstykite likusiais 2/3 puodelio zefyrų ir likusiais 1/3 puodelio žemės riešutų.

• 5 žingsnis

  Kepkite apie 30 minučių arba iki auksinės spalvos. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Naudodami folijos kraštus, ištraukite neišpjautus strypus iš visos. Supjaustykite į strypus.

Sandėliuoti:

Įdėkite barus į vieną sluoksnį į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 208 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 17 mg cholesterolio, 80 mg natrio, 29 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 20 g cukraus, 4 g baltymų.