Juodųjų pupelių česnakų mėsainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 15 uncijų gali juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
• ½ puodelio šaldyto viso branduolio kukurūzų, atšildytas
• 1 puodelis kukurūzų drožlių, susmulkintų (maždaug 1/2 puodelio susmulkintų)
• ½ puodelio virtų rudųjų ryžių
• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• ¼ puodelio išpilstytos stambios salsos
• ½ - 1 arbatinis šaukštelis smulkiai pjaustytų konservuotų česnakinių paprikų adobo padaže
• ½ šaukštelio malto kmynų
• 1 skiltelė česnako, malta
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• Smulkiai supjaustyti žalieji kopūstai
• 4 „tostada“ apvalkalai, pašildomi pagal pakuotės nurodymus
• Į butelius įpjaustyta salsva
• Pieninė grietinė
• Švieži kalendros lapai
• Susmulkintas queso freskos sūris
• Avokado griežinėliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sutrinkite pusę pupelių bulvių trintuvu arba konditerijos trintuvu, kol gerai sutrins. Įpilkite likusių pupelių, kukurūzų, kukurūzų traškučių, ryžių, svogūnų, 1/4 puodelio salsos, čipotinių pipirų, kmynų ir česnako.

• 2 žingsnis

  Formuokite mišinį į keturis 3-1 / 2 colių pyragus, maždaug 3/4 colių storio. Padėkite pyragus ant padėklo; uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 1 valandą prieš virdami.

• 3 žingsnis

  Abiejų pyrago pusių tepkite alyvuogių aliejumi. Virkite 12 colių keptuvėje arba ant keptuvės ant vidutinės ugnies 10 minučių arba tol, kol perkais, vieną kartą sukdami. (Norėdami suvynioti, pašildykite broilerį. Padėkite pyragus ant nešildytos broilerių keptuvės. Apvyniokite 4 colius nuo ugnies 10 minučių arba iki kaitinimo, vieną kartą sukdami.

• 4 žingsnis

  Ant kiekvieno tostada lukšto padėkite šiek tiek susmulkintų kopūstų. Dėkite mėsainius virš kopūstų, o ant viršaus pridėkite papildomos salsos, grietinės, kalendros, sūrio ir avokado.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 362 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 6 mg cholesterolio, 600 mg natrio, 46 ​​g angliavandenių, 9 g skaidulų, 3 g cukraus, 14 g baltymų.