Obuolių, brie ir prosciutto bruschetta | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 4, 5 uncijos apvalios atšaldytos Brie sūrio
• 16 0, 25 colio storio riekelės prancūziškos duonos bageto
• 1 šaukštas sviesto, išlydytas
• 4 uncijos plonai supjaustyto prosciutto, supjaustyto 2 colių gabalėliais
• 1 vidutinis Fuji arba Granny smith obuolys, supjaustytas į 16 riekelių *
• 2 arbatinius šaukštelius smulkiai sukapokite šviežiu rozmarinu

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Atvėsintą Brie supjaustykite į aštuonis pleištus; perpus pleištai.

• 2 žingsnis

  Padėkite duonos riekeles ant kepimo skardos; apkepkite maždaug 6 colius nuo ugnies nuo 1 iki 2 minučių arba kol lengvai paskrus. Pasukite griežinėliais; Viršutines šonus lengvai ištepkite lydytu sviestu. Apkepkite dar 1 - 2 minutes arba kol lengvai paskrus. Išimkite iš orkaitės. Padalinkite prosciutto, obuolį ir brie tarp skrudintos duonos. Pabarstykite rozmarinais. Troškinkite dar 2 minutes arba tol, kol sūris pradės minkštėti. Patiekite šiltai. Gamina 16 porcijų.

Patarimai

Jei obuolių griežinėliai yra didesni nei bageto griežinėliai, supjaustykite obuolių griežinėlius per pusę ir uždėkite dvi dalis ant kiekvieno bageto.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 100 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 10 mg cholesterolio, 269 mg natrio, 9 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 5 g baltymų.