Alfredo vištiena | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 svarai mėsingos vištienos gabalėlių (krūtų pusės, šlaunys ir būgneliai), nulupami
• Druska
• Juodasis pipiras
• 1 16 uncijų stiklainio parmezano Alfredo makaronų padažas
• 1 9 uncijos pakuotės šaldytų itališkų šparaginių pupelių, atšildytos
• 3 puodeliai karštų virtų nesmulkintų kviečių makaronų
• Smulkiai susmulkintas parmezano sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite vištieną į lėtą 3-1 / 2 arba 4 ketvirčių viryklę. Pabarstykite lengvai druska ir pipirais. Supilkite makaronų padažą ant vištienos.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–7 valandas arba ant stiprios ugnies 3–3–1 / 2 valandas, įlašindami žalių pupelių per paskutines 30 minučių virimo.

• 3 žingsnis

  Išimkite vištieną ir šparagines pupeles į patiekalą. Išmaišykite paruoštus makaronus į padažą viryklėje; patiekite su vištiena ir pupelėmis. Jei norite, pabarstykite parmezano sūriu. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 392 kalorijos, (7 g sočiųjų riebalų, 123 mg cholesterolio, 680 mg natrio, 26 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 36 g baltymų.