Žemės riešutų sviesto-šokolado sūrio pyragai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

¾ puodelio susmulkintų šokolado plokštelių
2 šaukštai ištirpinto sviesto (be pakaitalų)
1 šaukštas cukraus
12 šokolado bučinių
2 8 uncijų pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
⅓ puodelio cukraus
2 kiaušiniai
½ šaukštelio vanilės
½ puodelio stambaus žemės riešutų sviesto
Puodelis pusiau saldaus šokolado gabalėlių
1 arbatinis šaukštelis sutrumpinti

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Dvylika 2–1 / 2 colių muffino puodelių su folijos įdėklais. Nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus vaflius, tirpintą sviestą ir 1 šaukštą cukraus. Padalinkite tarp išklotų puodelių; įspauskite į dugnus. Į kiekvieną puodelį įdėkite po vieną šokolado bučinį, nukreipkite į viršų.
2 žingsnis
Plakite grietinėlės sūrį ir 1/3 puodelio cukraus vidutinio dydžio dubenyje su elektriniu mikseriu iki vientisos masės. Plakite kiaušiniuose ir vanilėje, kol sumaišysite. Sumušti žemės riešutų svieste. Kiekviename puodelyje atsargiai šaukštu užpilkite maždaug 1/4 puodelio mišinio per bučinį, nepamirškite, kad bučinys būtų nukreiptas į puodelio dugną (puodeliai bus pilni). Kepkite apie 25 minutes arba kol pasidarys įdaras. 30 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo.
3 žingsnis
Šildykite šokolado gabaliukus ir sutrumpinkite nedideliame puode ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol išsilydys ir taps lygūs. Iš folijos puodelių išimkite sūrio pyragus. Džiovinkite ištirpintą šokoladą virš varškės. Atšaldykite 1 valandą arba kol pasidarys šokoladas. Atlieka 12 porcijų.

Patarimai

Uždenkite ir atšaldykite iki 36 valandų. Arba, kad sušaltų, neišimkite iš puodelių. Užšaldyti iki 1 mėnesio. Leiskite atšildyti šaldytuve; paskaninkite šokoladu.