Karšto stiliaus česnakiniai špinatai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukšto kepimo aliejaus
• ¼ šaukštelio čili aliejaus
• 4 skiltelės česnako, malto
• 1 mažas raudonas arba geltonas saldusis pipiras, supjaustytas plonomis juostelėmis (3/4 puodelio)
• 1 10 uncijų pakuotė išplautų šviežių, suplėšytų špinatų (8 puodeliai)
• 1 ½ šaukštelio žuvies padažo arba sojos padažo
• ⅛ šaukštelio pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Supilkite kepimo aliejų ir čili aliejų į wok arba 12 colių keptuvę. (Jei reikia, įpilkite daugiau kepimo aliejaus.) Įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. 15 sekundžių pakepinkite česnaką karštame aliejuje.

• 2 žingsnis

  Įpilkite saldžiųjų pipirų; maišant kepti 2 minutes. Įpilkite špinatų; maišant pakepkite 2–3 minutes arba tik tiek, kol špinatai išbrinks. (Įpilkite 1 šaukštą vandens, jei špinatų mišinys sausas.)

• 3 žingsnis

  Įmaišykite žuvies padažą arba sojų padažą ir pipirus. Nedelsdami patiekite su išpjaustytu šaukštu. Padaro 3 - 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 91 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 212 mg natrio, 9 g angliavandenių, 5 g baltymų).