Rūkyta quesadilla panieka | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų grietinėlės sūrio, supjaustytas kubeliais
• 2 puodeliai susmulkinto rūkyto „Gouda“ sūrio (8 uncijos)
• 1 16 uncijų stiklainio salsos
• 1 arbatinio šaukštelio malto česnako čili pipiro
• Skrudinti miltiniai tortilijos pleištai *

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į lėtą 1/2 arba 2 ketvirčių viryklę sujunkite pirmuosius keturis ingredientus (per čili pipirus). Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 2 valandas. Prieš patiekdami išmaišykite. Patiekite su tortilijos pleištais.

*

Norėdami pasidaryti skrudintų miltų tortilijos pleištus, įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Supjaustykite šešias 8 colių miltines tortilijas į aštuonis pleištus. Išdėstykite vienu sluoksniu ant dviejų didelių kepimo skardų. Padengkite kepimo purškikliu be lipnumo ir lengvai pabarstykite rūkyta paprika arba maltais česnako čili pipirais. Kepkite 8-10 minučių arba iki auksinės spalvos. Pabarstykite 1/2 puodelio smulkinto rūkyto „Gouda“ sūrio (2 uncijos). Kepkite dar 1–2 minutes arba tol, kol sūris išsilydys. „Porcijos“ patiekimas (3 pleištai): 68 kal., 3 g pro, 10 g angliavandenių, 2 g bendrųjų riebalų (1 g sočiųjų riebalų), 4 mg chol., 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 201 mg natrio. 1% vit. A, 0% vit. C, 6% kalcio, 2% geležies.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 132 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 40 mg cholesterolio, 394 mg natrio, 3 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 5 g baltymų.