Alyvuogių aliejaus-baziliko kukurūzų miltų pyragas su braškių padažu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ⅓ puodelių universalių miltų
• ½ puodelio geltonos kukurūzų miltų
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• ¾ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio pieno
• ½ puodelio alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštus smulkiai sukapoto šviežio baziliko
• 1 šaukštas rupiojo cukraus arba putojančio cukraus
• 1 receptas braškių padažo
• Švieži baziliko lapai ir (arba) šviežios braškės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Riebalais ir miltais patepkite 8x1-1 / 2 colių apvalią pyrago keptuvę; nustatyta pusė. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius, granuliuotą cukrų, pieną ir alyvuogių aliejų. Mediniu šaukštu įmaišykite miltų mišinį ir sutarkuotą baziliką, kol sumaišysite. Supilkite tešlą į paruoštą pyrago keptuvę, tolygiai paskirstydami. Pabarstykite rupiu cukrumi.

• 3 žingsnis

  Kepkite apie 30 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite pyragą keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite pyragą iš keptuvės. Pasukite pyrago cukrų puse į viršų. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.

• 4 žingsnis

  Norėdami patiekti, supjaustykite pyragą į pleištus. Patiekite su braškių padažu. Jei norite, papuoškite šviežiais baziliko lapeliais ir (arba) šviežiomis braškėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 360 kalorijų (2 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 48 mg cholesterolio, 294 mg natrio, 51 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 27 g cukraus, 5 g baltymų.

---

Braškių padažas

Ingridientai

• 2 puodeliai šviežių braškių, nulupti
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• 1 - 2 šaukštai baltojo balzaminio acto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į trintuvą arba maisto kombainą sumaišykite braškes, cukrų ir 1 šaukštą baltojo balzaminio acto. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Jei norite, pagal skonį įmaišykite dar baltojo balzaminio acto. Uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų. Prieš patiekdami išmaišykite.