Žolelių balzaminė vinaigretė | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
• ¼ puodelio balzamiko arba vyno acto
• 1 - 2 šaukštai cukraus (nebūtina)
• 1 arbatinį šaukštelį sukapoti šviežio baziliko arba 1/4 - 1/2 šaukštelio džiovinto baziliko susmulkinti
• 1 arbatinis šaukštelis sukapotas šviežio čiobrelio arba 1/4 - 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių, susmulkintas
• ½ arbatinio šaukštelio pjaustyto šviežio mairūno arba 1/4 - 1/2 šaukštelio džiovintos mairūno, susmulkintos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į užsukamą stiklainį sumaišykite alyvuogių aliejų, balzaminį arba vyno actą, cukrų, baziliką, čiobrelius ir mairūną. Uždenkite stiklainį ir gerai suplakite, kad sumaišytų.

• 2 žingsnis

  Atvėsinkite padažą iki patiekimo laiko arba iki 1 savaitės. Pagamina apie 1/2 puodelio vinaigretės.

Patarimai

Iki 1 savaitės prieš tai paruoškite padažą. Uždenkite ir atšaldykite, kol paruošta naudoti.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 67 kalorijos, (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.