Graikiškos salotos | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 puodeliai suplėšytų mišrių salotų žalumynų arba romų
• 2 vidutiniai pomidorai, supjaustyti pleištais, arba 8 vyšniniai pomidorai, perpus
• 1 nedidelis agurkas, per pusę perpjaunamas ir plonai supjaustytas
• 1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas plonais pleištais
• ½ puodelio kalamata alyvuogių be kauliuko
• ½ puodelio sutrupinto fetos sūrio (2 uncijos)
• 1 receptas graikų vinaigrette
• 2 maži pita duonos raundai, supjaustyti pleištais (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Salotų dubenyje sumaišykite salotų žalumynus, pomidorus, agurką, svogūną, alyvuoges ir sutrintą sūrį. Pridėti graikų vinaigrette; mesti kailis. Jei norite, patiekite su pita duonos pleištais.

• 2 žingsnis

  Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 105 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 8 mg cholesterolio, 286 mg natrio, 7 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 2 g baltymų.

---

Graikų Vinaigrette

Ingridientai

• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus arba salotų aliejaus
• 2 šaukštų citrinos sulčių
• 2 arbatinius šaukštelius sukapoti šviežią raudonėlį arba 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio, susmulkintą
• ⅛ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į įsukamą stiklainį sumaišykite alyvuogių arba salotų aliejų, citrinų sultis, raudonėlį, druską ir pipirus. Uždenkite ir gerai suplakite.