Gervuogių ir šalavijų krūmų sirupas geresni namai ir sodai

Ingridientai

3 citrinos
3 16 uncijų pakuočių šaldytų nesaldintų gervuogių arba 12 puodelių šviežių gervuogių
2 puodeliai cukraus
2 puodeliai baltojo balzaminio acto
½ puodelio šviežių šalavijų lapų

Nurodymai

1 žingsnis
Pašalinkite 1 šaukštą žievės ir išspauskite iš citrinų 1/2 puodelio sulčių. Į keturių litrų lėtą viryklę sumaišykite citrinos žievelę, citrinos sultis ir kitus tris ingredientus (per actą). Uždenkite ir virkite žemai 4 valandas. Įmaišykite šalaviją. Leiskite stovėti neuždengtą 1 valandą.
2 žingsnis
Norėdami sirupo, uogų mišinį įspauskite per smulkią sietą (turėtumėte turėti apie 6 puodelius sirupo); išmeskite kietas medžiagas. Laikyti uždengtą šaldytuve iki 3 mėnesių. Naudokite norimiems gėrimams paruošti.

Džino krūmas:

Stiklinėje stiklinėje sumaišykite 3 šaukštus (1 1/2 uncijos) gervuogių ir šalavijų krūmų ir 1 šaukštą (1/2 uncijos) džino. Užpildykite stiklinę pusiau užpildytą ledu. Lėtai supilkite 3 šaukštus (1 1/2 uncijos) klubinės sodos; švelniai išmaišykite. Patiekite su kalkių pleištu. Mitybos analizė vienai porcijai: 129 kalorijos, 1 g baltymų, 24 g angliavandenių, 0 g bendrųjų riebalų (0 g sočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 2 g skaidulų, 21 g bendro cukraus, 2% vitamino A, 18% vitamino C, 10 mg natrio, 1% kalcio, 1% geležies

Mimosa krūmas:

Į atšaldytą šampano fleitą supilkite 2 šaukštus (1 uncijos) gervuogių ir šalavijų krūmų. Lėtai užpildykite 6 šaukštais (3 uncijos) „prosecco“; švelniai maišykite.Mitybos analizė vienai porcijai: 133 kalorijos, 0 g baltymų, 18 g angliavandenių, 0 g bendrųjų riebalų (0 g sočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 1 g skaidulų, 15 g bendro cukraus, 1% vitamino A, 10 % Vitamino C, 5 mg natrio, 1% kalcio, 2% geležies

Krūmo pūlinys:

Į ledu užpildytą taurę supilkite 1/4 puodelio (2 uncijos) gervuogių ir šalavijų krūmų. Lėtai supilkite į 3/4 puodelio (6 uncijos) klubinės sodos; švelniai išmaišykite. Mitybos analizė porcijoje: 127 kalorijos, 1 g baltymų, 31 g angliavandenių, 0 g bendrojo riebalų (0 g sočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 3 g ląstelienos, 29 g bendro cukraus, 2% vitamino A, 20% vitamino C, 36 mg natrio, 2% kalcio, 2% geležies

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 127 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 31 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 29 g cukraus, 1 g baltymų.