Braškė

Desertas yra tiesiai už durų, kai auginate savo braškes. Saldžios ir sultingos naminės uogos yra skanios desertuose, taip pat pagrindas uogienėms ir drebučiams bei vasariniams gėrimams ir salotoms gardinti. Braškes, kurias myli elniai, burundukai ir daugybė kitų graužikų, braškėms reikia apsaugoti tose vietose, kuriose yra didelis šių kritikų skaičius. Pastangos yra vertos, kai skinate saują saulėje prinokusių uogų.

genties vardas	Fragaria spp.
lengvas	Saulė
augalų rūšis	Vaisiai, Daugiametis
ūgio	Iki 6 colių
plotis	18 colių
gėlių spalva	Balta
žalumynų spalva	Mėlyna Žalia
sezono ypatybės	Pavasario žydėjimas
problemų sprendimo būdai	Žemės danga
zonos	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
dauginimas	Skyrius

Braškių sodo planai

Lengvas vaikų daržo sodo planas

Įpėdinių sodo planas

Braškių rūšys

Pasirinkti sodinamų braškių rūšį gali atrodyti nepaprastai, tačiau čia yra paprastas sprendimas. Užduokite sau šiuos klausimus: Kaip planuojate naudoti uogas? Ar norite mėgautis saldžiais vaisiais, užpiltais ant grūdų ar ledų? Ar norėtumėte nuskinti didelį uogų kiekį uogienėms ir drebučiams gaminti? Jei planuojate pirmiausia mėgautis uogomis šviežiomis, gerai tinka amžinai žaliuojančios ar dienos neutralumo rūšys. Visų amžių veislės augina mažas uogas nuo pavasario iki rudens. Pasikliaukite vienu amžinai augalu, kad kas porą savaičių užaugintumėte saujelę mažų uogų. Dieną neutralūs augalai taip pat uogas gamina visą sezoną. Didelio karščio metu jie nutraukia auginimą, tačiau, kaip ir visada augantys augalai, vidutinis oro temperatūra vienas augalas išaugins saujelę mažų uogų.

Jei norite gaminti uogienes ar drebučius, pasodinkite biržietį auginantį tipą, kuris išaugins vieną didelį derlių birželio mėnesį. Šios stambios uogos puikiai tinka konservuoti, taip pat mėgautis šviežiomis maždaug mėnesį.

Šiuose skaniuose desertuose naudokite sodo šviežias braškes.

Braškių augalų priežiūra

Braškės geriausiai auga per pilną saulę. Iš dalies užtemdyta sodinimo vieta smarkiai sumažins uogų gamybą. Labai svarbu gerai nusausinti dirvą. Drėgnas ar pelkėtas dirvožemis apribos augalų augimą ir padidins uogų puvimo galimybes po nokinimo. Jei jūsų kraštovaizdį kamuoja blogai nusausintas dirvožemis, sodinkite braškes į pakeltą lovą.

Pasodinkite braškes ankstyvą pavasarį, kai tik bus galima sutvarkyti žemę. Braškių augalus pastatykite dirvožemyje, kad jų šaknys būtų visiškai uždengtos dirva, bet vainikas arba augimo vieta, kur atsiranda stiebai ir lapai, yra ant dirvos. Bėgikų paskleistos braškės, kurios iškils iš karūnos ir sukurs dukterinius augalus netoliese. Braškių augalai dažnai sodinami nuo 18 iki 30 colių atstumu, eilėmis, esančiomis nuo 3 iki 4 pėdų atstumu. Bėgikai tęsiasi nuo augalų, sudarydami dukterinius augalus, padidindami eilės plotį. Norėdami užtikrinti geriausią augalų sveikatą ir derlių, palaikykite ne daugiau kaip 2 pėdų pločio eilutes. Šis sodinimo būdas vadinamas matinių eilių sistema.

Alternatyvus sodinimo būdas yra kalvų sistema. Geriausia dieną neutralioms ir amžinai braškėms, kalvų sistema apima visų bėgikų pašalinimą, taigi išlieka tik originalus motininis augalas. Bėgikų pašalinimas skatina motininį augalą išauginti daugiau vainikų ir gėlių stiebų.

Pirmąjį auginimo sezoną pašalinkite birželio mėn. Braškių gėles, kai tik jos pasirodys. Gėlių pašalinimas skatina šaknų ir bėgikų vystymąsi, o tai skatina didelius derlius kitais metais. Visada augančioms ir dienos metu neutralioms braškėms žiedus nuimkite iki birželio pabaigos, tada, pasibaigus šiai datai, leiskite gėlėms išlikti ir uždėkite vaisių.

Sužinokite daugiau, kaip užsiauginti savo braškių.

Po derliaus priežiūros

Nuėmus birželio mėn. Braškių derlių, nupjaukite arba nupjaukite žalumynus maždaug 1 coliu virš vainikėlių. Lapus nuimkite ir nuimkite, kompostuodami juos, jei jie neužkrėsti liga. Susiaurinkite eilutes iki 6–12 colių pločio, smaigaudami, kaupdami ar sukdami. Pašalinkite piktžoles ir įpilkite komposto arba subalansuotos trąšos. Ant kalvos pasodintos braškės nereikia daug atnaujinti, tik nuėmus bėgikus.

Braškės yra jautrios ekstremalioms žiemos temperatūroms ir pavasario šalnoms. Apsaugokite augalus lapkričio viduryje, pasodindami 3–4 colių mulčio sluoksnį. Pašalinkite mulčią pavasarį, kai lapai pradeda pageltonuoti. Palikite dalį mulčio aplink augalus, kad išsaugotumėte dirvožemio drėgmę visą sezoną.

Pažiūrėkite, kaip auginti uogas konteineriuose.

Daugiau braškių veislių

'Allstar' braškė

Ši veislė garsėja išskirtinai didelėmis uogomis. Šis birželio mėnesio nešėjas turi gerą skonį ir gamina birželio pabaigoje. 4–8 zonos

'Cavendish' braškė

„Cavendish“ braškės yra birželio mėnuo, turinčios puikų žiemos atsparumą. Tai duoda didelį derlių kvapnių uogų. 4–8 zonos

'Earliglow' braškė

Ši braškių veislė yra ankstyvas gamintojas, turinti puikų skonį. Derlingumas nedidelis, o sezono metu uogų dydis mažėja. 4–8 zonos

'Honeoye' braškė

„Honeoye“ braškės yra birželio mėn. Braškės su dideliais, kvapniais vaisiais. Puikiai tinka užšaldyti ar konservuoti. 3–8 zonos

'Brangioji' braškė

Šios braškės yra viena iš labiausiai auginamų braškių dėl puikaus skonio ir didelių uogų. Tai labai produktyvu. 4–8 zonos

‘Rugen’ alpinės braškės

„Rugen“ alpinės braškės visą vasarą nešioja mažas baltas gėles, po kuriomis seka mažos uogos. Populiarus kaip apvadu augalas, jis sudaro tvarkingą gumulą. 3–8 zonos