Pipirinė sūrio duona geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ puodelio universalių miltų
• 1 šaukštas cukraus
• 1 ½ - 2 šaukšteliai sutrintų juodųjų pipirų
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• ¾ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• 2 sumušti kiaušiniai
• 1 8 uncijos kartono paprastas neriebus jogurtas
• ½ puodelio kepimo aliejaus
• ¼ puodelio pieno
• 1 šaukštas aštrių rudųjų garstyčių
• 1 puodelis susmulkinto čederio sūrio (4 uncijos)
• ¼ puodelio plonai supjaustytų žalių svogūnų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite 8x4x2 colių kepalo keptuvės dugną ir 1/2 colio į viršų; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, pipirus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda. Miltų mišinio centre padarykite šulinį; atidėti.

• 3 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, jogurtą, aliejų, pieną ir garstyčias. Įmaišykite į miltų mišinį kartu su sūriu ir žaliaisiais svogūnais. Maišykite, kol sudrėkins. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę ir tolygiai paskirstykite.

• 4 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių temperatūros orkaitėje nuo 45 iki 50 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Išimkite duoną iš keptuvės. 1 valandą atvėsinkite ant vielos stovo; patiekite šiltai. Likučius suvyniokite ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų. Gaminamas 1 kepalas (16 porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 179 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 35 mg cholesterolio, 239 mg natrio, 16 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 5 g baltymų.