Kalakutienos salotų plokštainis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras pjaustytos virtos rūkytos kalakutienos krūtinėlės
• 2 saliero stiebeliai, supjaustyti 1/2 colio storio
• ½ puodelio majonezo ar salotų užpilo
• ¼ šaukštelio sutrintų juodųjų pipirų
• 8 puodeliai mišrių kūdikių salotų žalumynų
• 1 vidutinis oranžinis, supjaustytas pleištais
• ½ mažo raudonojo svogūno, supjaustyto plonais griežinėliais ir padalijamais į žiedus (1/4 puodelio)
• ½ puodelio buteliukais išpilstytos aviečių vinaigretės
• ½ puodelio džiovintų spanguolių
• ½ puodelio skaldytų graikinių riešutų, paskrudintų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame maišymo inde sumaišykite kalakutieną, salierus, majonezą ir pipirus. Jei norite, uždenkite ir atvėsinkite iki patiekimo laiko.

• 2 žingsnis

  Norėdami surinkti, šaukštą kalakutienos mišinio uždėkite ant didelės porcijos lėkštės. Įdėkite salotų žalumynus ir apelsinų pleištus aplink kalakutienos mišinį. Viršutiniai žalumynai su raudonaisiais svogūnais. Džiovinkite aviečių vynretretę virš žalumynų. Viršutinis kalakutienos mišinys ir žalumynai su spanguolėmis ir skrudintais graikiniais riešutais. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 400 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 18 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 39 mg cholesterolio, 880 mg natrio, 17 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 5 g cukraus, 19 g baltymų.