Medaus ir vaisių pica geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

⅓ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
¾ puodelio sviesto
2 puodeliai universalių miltų
2 šaukštai medaus
1 šaukštas kukurūzų krakmolo
⅓ puodelio obuolių ar apelsinų sulčių
2 šaukštai serbentų želė arba obuolių želė
1 puodelis supjaustytų braškių
½ puodelio mėlynių arba aviečių
1 vidutinis nektarinas arba persikas be kauliukų ir supjaustytas griežinėliais (nulupkite persiką, jei naudojate)
½ puodelio be sėklų žalių arba raudonųjų vynuogių, perpus

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Dėl plutos vidutinio maišymo dubenyje pluta 30 sekundžių vidutiniu greičiu plakite sviestą. Sumušti cukraus pudroje. Palaipsniui įpilkite miltų, plakdami, kol gerai išmaišysite. Tešlą tolygiai ištepkite į riebalais išteptą 11 ar 12 colių keptuvę. Kepkite 15-18 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo.
2 žingsnis
Dėl glazūros nedideliame puode sumaišykite medų ir kukurūzų krakmolą. Įmaišykite sultis ir želė. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol mišinys sutirštės ir pasidarys putplastis. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Atvėsinkite 5 minutes (nemaišykite).

3 žingsnis
Ant atvėsusios plutos paskleiskite pusę glazūros. Išdėstykite vaisius virš plutos. Šaukštą likusio glazūros užpilkite ant vaisių. Atvėsinkite bent 30 minučių prieš patiekdami. Atlieka 12 porcijų.