Aviečių blynelių paplotėlis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 kiaušiniai
• 2 kiaušinių baltymai
• 1 ½ puodelio pieniškos grietinės
• 2 arbatinius šaukštelius susmulkintos apelsino žievelės
• ½ puodelio apelsinų sulčių
• ¼ puodelio sviesto, suminkštinta
• 1 puodelio universalių miltų
• ½ puodelio cukraus
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1 15 uncijų konteinerio varškės (2 puodeliai)
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 2 kiaušinių tryniai
• 2 šaukštai cukraus
• 2 šaukštelių vanilės
• Aviečių-apelsinų padažas (receptą skaitykite žemiau)
• Šviežios avietės, apelsinų skiltelės ir mėtų šakelės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Sutepkite 13x9x2 colių dydžio kepimo indą arba 3 ketvirčių stačiakampę keptuvę; atidėti. Tešlai, maišytuve ar maisto kombaine sutrinkite kiaušinius, kiaušinių baltymus, pienišką grietinę, apelsinų žieveles, apelsinų sultis ir suminkštintą sviestą. Dangtelis; sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Suberkite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Dangtelis; sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Perkelkite į vidutinį dubenį; atidėti. Nuplaukite maišytuvo stiklainį ar maisto ruošimo indą.

• 2 žingsnis

  Norėdami užpildyti, maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite varškę, grietinėlės sūrį, kiaušinių trynius, cukrų ir vanilę. Dangtelis; maišyti arba apdoroti iki vientisos masės; atidėti. Į paruoštą indą supilkite apie 2 puodelius tešlos. Šaukšto įdaro mišinio ant tešlos; įmerkite peiliu į tešlą. Likusį tešlą tolygiai supilkite į indą.

• 3 žingsnis

  Kepkite apie 45 minutes arba iki purios ir lengvai auksinės spalvos. Atvėsinkite 30 minučių ant vielos stovo (aušindami kraštai gali nukristi). Patiekite su aviečių-apelsinų padažu. Jei norite, patiekite su šviežiomis avietėmis, apelsinų skiltelėmis ir mėtų šakelėmis. Padaro nuo 12 iki 15 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 368 kalorijos (12 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 189 mg cholesterolio, 369 mg natrio, 33 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 16 g cukraus, 12 g baltymų.

---

Aviečių-apelsinų padažas

Ingridientai

• 1 10 uncijų pakuotės šaldytų aviečių sirupe
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• ⅓ puodelio apelsinų sulčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kruopščiai nuplaukite maišytuvo indelį arba maisto ruošimo įmonės dubenį. Atšildytas avietes atšildykite sirupe; nenusausinkite. Įdėkite į maišytuvą arba maisto kombainą. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Nukreipkite per ploną tinklelį; išmeskite sėklas (turėtų būti 3/4 puodelio tyrės). Įdėkite tyrę į nedidelę keptuvę. Įmaišykite kukurūzų krakmolą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Įmaišykite apelsinų sultis. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje. Gamina 1 puodelį padažo.