Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Didelę kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi. Ant popieriaus nubrėžkite 10 colių apskritimą. Apverskite popierių; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite tešlą ir miltus; maišykite, kol gerai išmaišysite.
-
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočiokite iki 1/4 colių storio. Iš tešlos iškirpkite 10 snaigių, naudodami 3 1/2 colių snaigės formos sausainių pjaustyklę. Ant pergamento popieriaus išdėliokite snaiges aplink apskritimą. Naudodami 2 1/2 colių snaigės formos pjaustytuvą, iškirpkite likusią tešlą. Išdėstykite mažesnes snaigutes ant didesnių snaigių, užpildydami laisvas vietas, kad sukurtumėte vainiko formą.
-
Kepkite apie 15 minučių arba iki auksinės spalvos. Atvėsinkite ant sausainių lakšto ant vielos stovo.
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite sutirštinimą ir pieną, kol sutirštės tirštos konsistencijos. Šaukštu ar vamzdžiu užšaldykite sausainių vainiką. Papuoškite pabarstukais. Leiskite pastovėti, kol užvirs šaltukas.
Norėdami sukti galvą ir laikyti:
Neapdorotą sausainių vainiką apvyniokite sandariai folija. Laikyti kambario temperatūroje ne ilgiau kaip 3 dienas. Papuoškite sausainių vainiką taip, kaip nurodyta.